霜降是二十四节气中的第十八个节气，表示天气渐冷，开始有霜。霜降的气候特征是昼夜温差大，秋燥明显，冷空气活动频繁。霜降时节，北方大部分地区已经结束秋收，开始进行秋耕和种植春作物。南方则是收割单季稻、晚稻，种植早茬麦和油菜等。霜降期间，要注意预防冻害，及时采收农作物，防止受到霜冻的影响。霜降时节，也是菊花盛开的时候，各地有赏菊、饮酒、登高等习俗。此外，民间还有吃柿子、吃鸭子、吃牛肉等食俗，以增强体质，抵御寒冷。
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