处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。处暑意味着酷热难熬的天气即将过去，气温逐渐下降，秋意渐浓。处暑时节，不仅是农作物收获的时期，也是渔业开捕的季节。在这个节气中，各地都有许多丰富多彩的民俗活动，体现了人们对自然和祖先的敬畏和感恩。
一、祭祖迎秋
处暑前后正值中元节，也叫做七月半，这个节日最早是上古祖先们的“农作丰收秋尝祭祖”的活动。在古时候，民间认为自己的祖先会在七月半返回家中探望子孙，所以有了祭祖的习俗。民间会用新稻米等祭品向祖先报告秋成，并表达对亡灵的慰藉和超度。此外，处暑之后，天气渐凉，正是出游迎秋的好时机。人们会趁着天高云淡、金风送爽的秋日，赏景游玩，欣赏大自然的美好。
二、拜土地爷
处暑时节，农作物也即将成熟，古时候，民间庄稼的收成全靠天气，所以民间普遍比较迷信，往往将风调雨顺祈求于神明，于是这也就有了“拜土地爷”的习俗。土地爷是中国传统信仰中最接近百姓生活的神灵之一，被认为是保佑五谷丰登、家庭和睦、子孙繁荣的神明。每年处暑节气，农家百姓纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷，有的杀牲口到土地庙祭拜，有的在田间插上旗幡表示对土地爷的感恩之情，还有的从田间干活回家后不洗脚，恐怕把好收成给洗掉。
三、吃鸭子
处暑吃鸭子的习俗由来已久，在北京地区和江苏地区最为流行。老鸭味甘性凉，做法也五花八门，比如烤鸭、白切鸭、荷叶鸭、百合鸭、啤酒鸭等等，不但味道鲜美而且还能防治“秋燥”。有道是“七月半鸭，八月半芋”，古时候，民间就有处暑吃鸭子的习俗，这个习俗一直流传至今。在江苏地区还有处暑送鸭子的习俗，正所谓“处暑送鸭，无病各家”，处暑时节，将做好的鸭子赠予亲朋邻里，相互间表达美好的祝愿。
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