本课是高中化学必修四的第一单元，主要内容是中和热和燃烧热的概念、测定方法和应用。本课的教学目标是让学生掌握中和热和燃烧热的定义、计算公式和实验方法，了解中和热和燃烧热的应用，培养学生的实验技能和分析问题的能力，激发学生对化学能源的兴趣。
本课的教学重点是中和热和燃烧热的计算公式和实验方法，难点是中和反应和燃烧反应的能量变化规律。本课的教学过程可以分为以下几个步骤：
1. 引入：通过展示一些与中和反应和燃烧反应相关的现象，如冰醋酸与碱性溶液反应产生温度升高，汽油与空气反应产生火焰和大量的热量，引出中和反应和燃烧反应都是伴随着能量变化的化学反应，引起学生的注意和兴趣。
2. 讲解：通过讲解中和反应和燃烧反应的定义、类型、特点、能量变化规律、计算公式等基本概念，帮助学生建立正确的化学知识体系，同时结合实例进行分析，加深学生的理解。
3. 实验：通过安排两个实验，一个是测定不同浓度的盐酸与氢氧化钠溶液反应时释放的中和热，一个是测定不同质量的蜡烛在空气中完全燃烧时释放的燃烧热，让学生亲自操作，观察实验现象，记录实验数据，计算实验结果，验证理论知识，并总结实验规律。
4. 应用：通过介绍一些中和反应和燃烧反应在工业、农业、医药、环保等领域的应用，如利用中和反应制备肥料、药物、染料等，利用燃烧反应提供动力、发电、制造材料等，拓展学生的视野，提高学生的综合素养。
5. 小结：通过回顾本课的主要内容，巩固学生的知识记忆，同时通过提问、讨论、测试等方式检测学生的知识掌握程度，发现并解决学生存在的问题或困惑。
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