酸奶是一种通过乳酸发酵制成的乳制品，富含多种营养物质，具有以下的营养价值和居民经常饮用的好处：
1. 丰富的蛋白质：酸奶是良好的蛋白质来源，每100克酸奶中含有约3-4克的蛋白质。蛋白质对于身体的生长与修复是至关重要的，能够帮助增强免疫力，促进细胞再生和组织修复。
2. 钙和维生素D：酸奶富含钙和维生素D。钙对于骨骼健康至关重要，维生素D则有助于促进钙的吸收和利用。适量摄入酸奶可以帮助预防骨质疏松症和保持骨骼健康。
3. 益生菌：酸奶中含有多种益生菌，如乳酸杆菌和双歧杆菌等。这些益生菌有助于维护肠道菌群的平衡，促进消化系统的健康。它们还有助于增强免疫功能，改善肠道健康问题。
4. 调节肠道功能：酸奶中的益生菌能够调节肠道功能，促进食物消化和吸收。经常饮用适量的酸奶可以缓解便秘、腹胀等肠道问题。
5. 促进代谢：酸奶中的蛋白质和其他营养物质有助于提高新陈代谢水平，帮助控制体重和维持身体健康。
6. 提供能量：酸奶中含有丰富的碳水化合物，是身体的重要能源来源。适量摄入酸奶可以提供持久的能量，帮助满足日常活动的需求。
总结起来，经常饮用适量的酸奶可以提供丰富的蛋白质、钙和维生素D，维护肠道健康，促进新陈代谢和消化功能，增强免疫力，并为身体提供持久的能量。酸奶是一种健康营养的选择，适当地将其加入日常饮食中对居民的身体健康非常有益。
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