谷雨是中国二十四节气中的第六个节气，通常出现在公历4月20日至21日之间。谷雨时节，春雷频响，雨水充沛，正是农作物生长的关键时期。谷雨节气的特点包括昼夜温差大，湿度较高，植物生长旺盛，农作物开始抽穗、抽花，清明时节的天气转暖，绿意盎然。在中国，人们过谷雨节气有许多习俗。比如，一些地方会举行祭雨仪式，希望能够得到农田所需的适量雨水；还有人们会吃一些特定的食物，如喝桂花酒、吃艾蒿粑等，以此来保健养生。同时，也有一些和农耕有关的活动，如赶乡场、插秧歌等，这些活动都是表达了人们对丰收的盼望和对自然的敬畏。
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