本课是人教版小学四年级下册《千人糕》一课的教学总结。本课的教学目标是：1.理解课文内容，感受千人糕的制作过程和风味，了解千人糕的文化内涵。2.掌握课文中的重点词语和句型，能够运用到实际语言交际中。3.培养学生的阅读兴趣和表达能力，激发学生的创造力和想象力。
本课的教学过程分为以下几个环节：
一、导入新课。通过展示千人糕的图片，引导学生谈论自己对千人糕的认识和感受，激发学生的阅读兴趣和好奇心。
二、自主阅读。让学生自主阅读课文，了解千人糕的制作过程和风味，体会作者的写作意图和感情色彩。在阅读过程中，让学生注意观察课文中的重点词语和句型，如“一层层”、“一口气”、“不由得”、“不仅……而且……”等，并尝试理解其含义和用法。
三、合作探究。通过分组讨论，让学生交流自己对课文的理解和感受，归纳总结千人糕的特点和文化内涵，发现课文中的优美语言和精彩片段，并进行朗读和欣赏。
四、拓展创新。通过设计不同的情境，让学生运用所学的词语和句型进行口头或书面表达，如介绍千人糕给外国朋友、编写千人糕的广告语、想象自己制作千人糕的过程等，锻炼学生的语言交际能力和创造力。
五、总结反馈。通过回顾本课的教学目标，让学生自我评价自己的学习效果，指出自己的优点和不足，并提出改进的方法。同时，给予学生适当的肯定和鼓励，提高学生的自信心和兴趣。

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